Chef Aslam Escobar, Castello banquetes, Cazuelas merida – (Mérida)

(5/5) Tuvimos una experiencia increíble con el Chef Aslam durante los eventos de nuestra boda. Lo contratamos para la fiesta de bienvenida (icebreaker) y para la pool party del día siguiente, y en ambas ocasiones superó completamente nuestras expectativas.Se encargó de la comida y cazuelas para ambos eventos, y además de la barra de coctelería durante la fiesta de bienvenida. Todo estuvo delicioso, perfectamente presentado y con una calidad impresionante. La relación precio calidad es simplemente inmejorable.La comunicación con Chef Aslam fue excelente desde el primer momento: clara, rápida y siempre con la mejor disposición. Nos dio muchísima tranquilidad saber que todo estaba en manos de alguien tan profesional y comprometido.De verdad, todo fue 10/10. Servicio impecable, comida espectacular y una actitud increíble. Altamente recomendado para cualquier evento, especialmente para bodas y celebraciones importantes.

(5/5) Me casé el 1 de marzo en Valladolid, Yucatán, en una boda destino. Solo pude visitar el lugar una vez antes del gran día para organizar, pagar y ultimar la logística de mi evento especial. Quiero resaltar que mi boda fue una ceremonia maya en el cenote Suytún, con 50 invitados. Desde que decidimos que nuestra boda sería una boda destino, teníamos claro lo que queríamos, y fue así como conocimos a Aslam, un chef sumamente profesional, humano y simpático. Desde el primer momento, su disposición para compartir increíbles ideas, junto con su capacidad para tranquilizarnos y asegurarnos que nuestra boda sería perfecta, fue invaluable. Desde la degustación, todo fue maravilloso. Aslam nos recibió en su hogar, junto a su esposa, y nos hicieron sentir como en casa. Durante todo el proceso, Aslam estuvo pendiente de cada detalle de nuestro evento, y el día de la boda todo fue impecable: la imagen de su equipo, la puntualidad y la pulcritud en cada aspecto. La cena fue deliciosa y abundante. Todos mis invitados quedaron encantados, desde la tabla de entradas hasta el box lunch, que estaba delicioso y destacaba las virtudes de la cultura y tradición de Mérida. Como pareja, sentimos que Aslam no solo es un excelente chef, sino una persona cálida que transmite confianza. Su visión hace que cada experiencia sea única, como debe ser una boda, como lo fue mi boda Gracias Aslam.

(5/5) Excelentee servicio!! Todo muy rico,productos de casualidad

(4/5) Hola saludos, el servicio, la atención, la puntualidad y compromiso está bien pero, hay un pero en las 2 últimas veces que he solicitado el servicio he notado que la cantidad del los guisos son menos o así me parece porque no me ha alcanzado y más o menos he pedido para la misma cantidad de personas, tal vez tenga que ver cómo se sirven (taquero) o no se. Espero me equivoqué pero es lo único que he notado, de todo los demás está bien.

(5/5) Excelente servicio, todo bien rico. El servicio fue puntual y cumplió con las espectativas del servicio contratado. Definitivamente lo recomiendo al 100%.

(5/5) Excelente servicio!!! La comida deliciosa y el personal siempre atento!!

(5/5) Buenísimo todo, muy rica la comida con muy buena calidad, presencia, muy buen feedback de todos mis invitados. El servicio de taquero también muy bien 🙏🏼🤍

(5/5) Súper recomendable. El chef nos atendió para una cena de cumpleaños de mi hija. A mi hija le encanta el poke bowl y el chef creó una barra para preparar pokes en el momento con ingredientes de excelente calidad. En todo momento la mejor disposición y actitud de servicio tanto de El como de su equipo completo. Seremos clientes para otros eventos sin dudarlo. ¡Gracias Chef Aslam!